En af de bedste (sunde) efter skole snacks jeg kender, er den jeg vil dele med jer nu! Snacken ser sådan ud, når man er helt færdig.

 

Ingredienser:

Knækbrød (helst groft)

1 avokado

Jeg bruger altid majs, men det er selvfølgelig ikke nødvendigt.

 

Steps:

 

Først skærer du avokadoen over.

 

Derefter ‘tømmer’ du avokadoen ned i en skål.

Mos nu avokadoen. Jeg synes det er nemmest med en gaffel, men ske kan også bruges.

 

 

Avokadomosen skal nu spredes ud på knækbrødet. Majs og salt tilføjes bagefter.

 

Så er du allerede færdig, og klar til at spise en super lækker snack! Den er knasende, blød, salt og sød.

Hvis du er doven (som mig), eller måske ikke særlig rutineret i et køkken (som mig), er denne snack virkelig rar at lave!